Sergilenebilecek Ürünler
İki eksende ürün grupları — el emeği esastır.
El Sanatları ve Tasarım
- Bakırcılık, telkâri ve maden işçiliği
- Sedef kakma ve ahşap oyma
- Kutnu kumaşı, halı-kilim ve el dokumaları
- Çini, seramik ve cam sanatı
- Ebru, hat ve tezhip
- Keçe, yemeni ve deri işçiliği
- Takı ve aksesuar tasarımı (el yapımı)
- ArtDoll ve geleneksel bebek yapımı
Tadım İstanbul — Yöresel & Coğrafi İşaretli Ürünler
- Coğrafi işaretli gıda ürünleri (tescilli)
- Yöresel paketli gıdalar (satış ve tadım imkânıyla)
- Zeytin, zeytinyağı ve doğal ürünler
- Baklava, kahke ve geleneksel tatlılar
- Kuruyemiş ve bakliyat (Antep fıstığı vb.)
- Kadın kooperatiflerinin el emeği ürünleri
Endüstriyel (seri üretim) ürünler fuara kabul edilmez; el emeği ve üretim niteliği esastır.