Экспонируемая продукция
Группы продукции по двум осям — ручной труд обязателен.
Ремёсла и дизайн
- Медное дело, филигрань и художественная обработка металла
- Инкрустация перламутром и резьба по дереву
- Ткань кутну, ковры и килимы, ручное ткачество
- Изразцы чини, керамика и художественное стекло
- Эбру, каллиграфия и тезхип
- Войлок, обувь йемени и кожевенное дело
- Украшения и аксессуары (ручная работа)
- ArtDoll и традиционные куклы
Tadım İstanbul — Региональные продукты и продукты с геоуказанием
- Продукты с географическим указанием (зарегистрированные)
- Региональные упакованные продукты (с продажей и дегустацией)
- Оливки, оливковое масло и натуральные продукты
- Пахлава, кахке и традиционные сладости
- Орехи и бобовые (антепская фисташка и др.)
- Изделия ручной работы женских кооперативов
Промышленные (серийные) изделия не принимаются; ручной труд и качество производства обязательны.